Matkaohjelma alkaa noudolla hotelliltanne Chiang Main kaupungissa, joka on Pohjois-Thaimaan keskus ja maan toiseksi suurin kaupunki. Kuljetus paikallisella songtaew'lla eli taksilava-autolla vie meidät syvälle Pohjois-Thaimaan vuoristokansojen alueelle, n. 1300 metrin korkeudella merenpinnasta sijaitsevaan, Mae Kam Pongin vuoristokylään, jossa majoitumme matkan ensimmäisen yön kylän yhteismajoituksessa (kahden hengen huoneet). Matkan varrella tutustumme kuninkaalliseen sienten viljelyprojektiin Pha Numin kukkulalla, josta avautuvat myös kauniit maisemat ympäröivälle alueelle. Mae Kam Pongin kylä on rakennettu perinteiseen tapaan puusta puron varteen. Kylään saavuttuamme tapaamme kyläyhteisön päällikön ja vastaanotamme huoneemme kylämajoituksessa. Lounaan jälkeen teemme opastetun kävelykierroksen kylässä ja sen ympäristössä, tutustuen paikallisten käsitöiden tuotantoon sekä teen ja kahvin viljelyyn ja läheiseen vesiputoukseen. Illallinen paikallisine tanssiesityksineen sekä yöpyminen kylässä. (L,I)